Pain au Beurre
Dégustez un pain au beurre moelleux et savoureux autour d’un chocolat
Une tradition martiniquaise
Ce n’est ni une brioche ni un pain ordinaire. Son goût unique et irrésistible vous fera voyager dans la tradition martiniquaise.
Conte antillais
« Yé krik ? » L’origine du pain au beurre est un mystère pour plusieurs générations de martiniquais. Mais la grand-mère de notre grand-mère a surement vu sa grand-mère confectionner un pain au beurre ?
« Yé mistikrik ? » Le pain au beurre se sentait seul et a voulu une compagnie chaleureuse. Les saveurs de l’île se sont retrouvées mélangées au chocolat pour devenir cette chaleureuse compagnie.
« Krik ? » Le pain au beurre gourmand s’est laissé séduire par son charme et se rapproche délicatement de ce chocolat chaud soigneusement préparé. Il se laisse bercer par ses arômes et se penche vers lui pour l’embrasser.
« Yé krik ? » Après ce premier baiser, le pain au beurre et le chocolat ont continués de danser et chalouper de manière enivrante jusqu’à la fin du morceau. Ce moment insolite était intense, savoureux et inoubliable. Le pain au beurre chocolat est né.
Conte écrit et imaginé par le fondateur de LA MAISON DU PAIN AU BEURRE.
Dans la tradition antillaise, les conteurs débutes leurs histoires par « Yé krik ? » une expression qui sert à captiver l’attention du public. Ce dernier répondra « Yé krak ! ». Le narrateur peut de temps en temps introduire des variantes de cette expression comme « Yé mistrikrik ? » , « Krik ? », auxquelles le public devra répondre « Yé mistrikrak ! » , « Krak ! » pour montrer qu’il est disposé à écouter le conte.
Notre recette
La Maison de Pain au Beurre a élaborée une recette originale qui ne contient ni conservateurs ni produits chimiques et respecte le savoir-faire de nos grand-mères.
F.A.Q
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Pain au beurre
- Lait
- Oeuf
- Cannelle
Chocolat martiniquais
- Lait
- Cannelle
- Amandes
- Arachide
- Agrumes
La durée de conservation du pain au beurre peut aller jusqu’à 7 jours dans un endroit sec à température ambiante ou jusqu’à 1 mois au congélateur.
Pour préserver la qualité, réchauffez votre pain au beurre au four à 180°C durant 5 minutes ou au micro-ondes quelques secondes.
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